VILD MAD

 

VILD MAD handler om den vilde, spiselige natur, og om hvordan man kan bruge den i køkkenet. I hele landet.

 

Vi vil gerne hjælpe dig med at blive bedre til at sanke vilde råvarer i det danske landskab på bæredygtig vis, og efterfølgende bruge dem i dit køkken. Brug vores app, et værktøj der hjælper dig med at gå på opdagelse i den danske natur. Udforsk de mangfoldige landskaber, find de lækre råvarer og brug de unikke opskrifter i køkkenet.

 

Henover sommeren beta-tester vi projektet, og lancerer i slutningen af august. Hvis du har spørgsmål, kritik eller kommentarer, er du velkommen til at kontakte projektleder Mikkel Westergaard på mw@vildmad.dk

 

Tilmeld dig et af vores arrangementer rundt omkring i landet, og mød en af vores dygtige formidlere. Vi har både gratis sanketure, og lidt mere omfattende arrangementer med en beskeden billetpris.

Se alle arrangementer

 

Sanke

Oplede, søge og samle (ved at plukke, pille, optage). Navnlig m. h. t. frugter, blomster og lign.

 

Følg os

Tilmeld nyhedsbrev