season Maj
difficulty Let
persons 1 prs.
time 30 min.

Bøgedrik

Ingredienser
  • 3 dl sukker
  • 5 dl vand
  • En stor håndfuld helt lysegrønne bøgeblade
  • Isterninger
Udstyr
  • Finmasket si eller klæde
Fremgangsmåde
  1. Kom sukker og vand i en gryde, og kog det til sukkeret er helt opløst.
  2. Lad væsken køle helt ned.
  3. Kom den afkølede lage i blenderen og tilføj så mange bøgeblade, der er plads til.
    Blend til det bliver en ensartet væske og si gennem en finmasket si eller et klæde. Denne proces kan gentages et par gange, hvis der ikke er plads i blenderen til at gøre det i ét forsøg.
  4. Server i et glas med masser af isterninger.
  • Tips

    En dejlig nem drik at lave for både børn og voksne. Ønsker man at tilføje en smule alkohol er akvavit et glimrende valg.

  • Råvarer brugt i Bøgedrik Vis alle