season April
difficulty Let
persons 4 prs.
time 50 min.

Mannasandwich

Ingredienser
  • 4 skiver toastbrød
  • 1 agurk
  • 50 g smør
  • En håndfuld frisk manna
  • 1 dl creme fraiche 18%
  • Salt
  • Peber
Udstyr
  • Mandolinjern
Fremgangsmåde
  1. Rist toastbrød på begge sider på en pande med smør.
  2. Brødet tages af panden, når det er gyldent på begge sider.
  3. Skær agurken i tynde skiver - dette kan med fordel gøres på et mandolinjern.
  4. Bland mannafrugterne med creme fraiche og smag til med salt og peber.
  5. Saml sandwich med en tyndt lag agurk og ‘mannacreme’.

Råvarer brugt i Mannasandwich Vis alle