season Juni
difficulty Let
persons Til forrådskammeret
time 5 min.

Rynket rose-edikke

Ingredienser
  • 1 l lys eddike - eksempelvis hvidvinseddike
  • 100 g kronblade fra rynket rose
Udstyr
  • En tætlukket beholder
Fremgangsmåde
  1. Kom eddike og rosetblade i den tætlukkende beholder, luk låget grundigt, og lad det stå i mindst to måneder.
  2. Eddiken kan bruges efter de to måneder, men efter et år, har den nået sit fulde potentiale.
  • Tips

    Brug bladene som pynt til salater eller andet. Eddiken kan bruges i dressinger eller til tilsmagning. Blomsterne kan endvidere tørres og bruges på et utal af retter.

  • Råvarer brugt i Rynket rose-edikke Vis alle