Japansk Pileurt

Den ser fredelig nok ud, men bag det rolige, bambus-lignende ydre gemmer sig en urt, der spreder skræk og rædsel overalt, hvor den dukker op. Japansk pileurt er nemlig en invasiv art, der er kommet hertil fra Asien og spreder sig med lynets hast. Så spis den med god samvittighed overalt, hvor du ser den.

  • Kig efter japansk pileurt i udkanten af løvskoven eller langs vandløb og åer, hvor den kan dække store arealer. Eller i nærheden af byggepladser og i parker og haver. Den ligner næsten bambus med sine grønne og røde leddelte stængler, og ligesom bambus kan den blive ret høj - op til to en halv meter er ikke usædvanligt. I sommerperioden kan japansk pileurt vokse med op til ti cm om dagen - det er ikke en urt, der spilder tiden. Stænglen er hul, bladene er rødlige, blomsterne hvide og placeret i klaser langs små stilke i toppen af urten. Gå efter topskuddene og skær dem over der, hvor stænglen stadig er blød og lækker.

  • Vandløb, sø, løvskov, by, hegn, grøftekant, græsland.
    Unge skud: April, maj. Hele planten: April, maj, juni.
    Sådan genkender du japansk pileurt
    • 1. De rødlige, leddelte stængler.
      2. De rødlige blade.
      3. De små, hvide blomster.

Risiko for forveksling

Japansk pileurt kan ikke rigtig forveksles med andre planter (hvis ellers du holder øje med dens kendetegn).