Vildæble

Vildæble er en fælles betegnelse for alle de mystiske, nærmest uspiselige og virkelig lækre æbler, der vokser på må og få rundt omkring i de danske skove og overdrev. Det er navnløse æbler, som naturen selv har frembragt.

  • Vildæbler vokser i brun og mættet jord, i skovbryn og krat og ved parker og haver. De stammer fra kultiverede æbler (fra for eksempel en have eller en plantage), der er stukket af og har blandet sig med et andet æble. Derfor er det svært at sige noget generelt om, hvordan de ser ud. Vildæble kan være en busk eller et lille træ, der blomstrer med små, hvide eller rosa blomster. Mange vildæbler bliver ikke over tre til fire cm i diameter. Hvis ikke æblet let slipper grenen, når du trækker i det, skal du lade det sidde - det er ikke modent endnu. På det perfekt plukkede æble sidder kun en kort stilk tilbage - uden blad og kvist.

  • Løvskov, nåleskov, by, hegn.
    Æbler: September, oktober.
    Sådan genkender du vildæble
    • 1. De små hvide eller rosa blomster.
      2. De små æbler på sjældent mere end tre til fire cm i diameter.
      3. Formen som enten en busk eller et lille træ.

Risiko for forveksling

Vildæble kan ikke rigtig forveksles med andre planter (hvis ellers du holder øje med dens kendetegn).