Sankelandskaber

Hvert landskab har sin egen logik - og sine egne regler, som du kan lære at kende.
Når du har sat dig ind i landskabernes særlige kendetegn, kan du hurtigt aflæse dine omgivelser og finde frem til de spiselige planter.

Strandeng

Strandengen med indsøer, højt græs og blomstrende urter. Duften og lyden af havet blandes med insekters summen og fuglesang.

Søen med sin blanke overflade, mørke vand og frodige bred. I vandkanten står dunhammer, på bredden vokser de vilde urter.

Vandløb

Vandløbet der bugter sig gennem landskaberne mod sit udløb. Langs bredden og i vandkanten står vilde urter og dunhammer.

Strand

Stranden med havet, opskyllet tang og grønne bælter af urter. I klitterne vokser marehalm og buskadser af hyben og havtorn.