Mjødurt
Mjødurt er en af de helt klassiske nordiske urter, der har været brugt i mange hundrede år til at krydre mjød, øl og vin. Men du kan sagtens bruge mjødurtens helt specielle smag af honning og mandler til andet end mjød, nemlig mad.
- 1. Voksestedet i fugtig jord - ofte i nærheden af vand.
2. De hvide blomster i store klaser.
3. De ovale, savtakkede blade med mat og håret underside.
Blade: Marts, april, maj, juni, juli, august, september, oktober. Blomster: Juni, juli, august.
Sådan genkender du mjødurt
Risiko for forveksling
Mjødurt kan ikke rigtig forveksles med andre planter (hvis ellers du holder øje med dens kendetegn).