Gå til VILDMAD.dk her

Syren

Syren kom til Danmark for over 200 år siden, fordi haveejerne slet ikke kunne få nok af dens helt vilde duft og de ustyrligt mange blomster. Siden har den forvildet sig fra haver og parker ud i naturen.

  • Syren er en busk eller et lille træ på fem til seks meters højde, der vokser lige op i luften uden mange sidegrene. Den skal have godt med lys, så du finder den ofte stående alene eller i hegn og krat mellem andre buske og træer, der ikke kaster for meget skygge. Og så skal der helst ikke være for tørt. Den blomstrer i omkring tre uger fra sidst i maj og et stykke ind i juni med små, stærkt duftende, mørklilla, hvide eller rosa blomster, der sidder tæt sammen i store toppe eller klaser. Den har ovale, glatte blade, der er lidt læderagtigt stive i det. Du kan klippe de hele blomstertoppe af med en saks.

  • Strandeng, løvskov, by, hegn.
    Blomster: Maj, juni.
    Sådan genkender du syren
    • 1. Den stærkt parfumerede duft.
      2. De mørklilla, hvide eller rosa blomster.
      3. De ovale, glatte og stive blade.

Risiko for forveksling

Syren kan ikke rigtig forveksles med andre planter (hvis ellers du holder øje med dens kendetegn).

KOMMER SNART