Er du skolelærer? Gå til undervisnings-sitet her

Navn

Kristoffer Schou

Arbejdsplads

Kayak Republic, København

Adresse

Sønder Boulevard 80, 1.tv., 1720 Kbh V.

Telefon

31 45 09 80

E-mail

ksc@vildmad.dk

Kristoffer arbejder til daglig i Naturpark Mølleåen som Naturvejleder, hvor han bl.a. laver VILD MAD arrangementer. Han bevæger sig dog rundt i hele landet som naturvejleder, og ser det som sin mission at forbinde mennesker med natur. 

Kristoffer deltager forskellige steder i landet i projekter med VILD MAD, og har beskæftiget sig en del med madlavning og sankning af vilde urter. Kristoffer gør meget ud af at inddrage alle de fem grundsmage i sin madlavning med de vilde urter.