Er du skolelærer? Gå til undervisnings-sitet her

Navn

Thomas Larsen Schmidt

Arbejdsplads

Naturpark Åmosen

Adresse

Bakkendrupvej 28, 4480 Store Fuglede

Telefon

30 25 97 57

E-mail

tls@vildmad.dk

Thomas er uddannet arkæolog og arbejder som naturvejleder i Naturpark Åmosen. Naturparken strækker sig 45 km ind i landet fra Storebælt og følger vandvejen via Halleby Å, Tissø, Åmose Å og ud i Store Åmose. I naturparken tager han udgangspunkt i de mange forskellige naturtyper, der er til rådighed, og laver mad over bål med lokale urter og lokale råvarer, som krondyr fra Åmosen eller sandart fra Tissø.